Produção Animal sem Resíduos

Medicamentos Veterinários, em muitos casos, quandoutilizados em animais de Produção para controle de Parasitas Bovinos (Mosca-do-Chifre, Carrapatos, etc), para tratamento de doenças como Mamite ou Mastite; entre outros podem prejudicar a saúde humana, devido à presença de Resíduos na Carne, Leite, ovos etc.

Sabe-se que existe um limite máximos de uso destes medicamentos permitido pela legislação, a fim de garantir segurança aos consumidores.

No Brasil, o Ministério da Saúde através da ANVISA define o Limite Máximo de Resíduo (LMR) desses Medicamentos Veterinários e outros produtos em alimentos

Porém, sabe-se que o uso indevido de muitos desses Medicamentos Veterinários, tem levado a presença acima do permitido pela legislação de Resíduos que acabam por comprometer a segurança alimentar, gerando problemas comerciais, econômicos, ambientais e até de saúde pública.

Entre os Medicamentos Veterinários, destacam-se os Carrapaticidas (fosforados, piretróides, fenilpirazóis, Cipermetrina, Fipronil, cimiazóis, naturalyte, lactonas macrocíclicas, inibidores de desenvolvimento, entre outros) que se utilizados fora das especificações de uso e posologia, geram Resíduos nos produtos de origem animal, como carne e leite, comprometendo à saúde do consumidor e o meio ambiente.

Além do problema gerado pelo risco de Resíduos, o uso de determinados Medicamentos Veterinários exigem o Período de Carência que consiste no intervalo de tempo, entre a aplicação do Medicamento e a liberação para o consumo do produto de origem animal (carne, leite, ovos e mel). Este Período de Carência é, necessário para que o alimento não apresente Resíduo em níveis acima do limite máximo permitido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Por fim, observa-se  necessidade de Descarte de produtos de origem animal devido a presença desses Resíduos.

Diante desta realidade, muitos Produtores de Carne e Leite perguntam: É possível trabalhar com Produção Animal de forma Lucrativa e sem gerar Resíduos?

Sim, com produtos Isentos de Resíduos Tóxicos, como no caso dos Medicamentos Naturais, como no caso de Medicamentos Homeopáticos que podem ser utilizados para Controle de Parasitas como Mosca-do-Chifre, Carrapatos, Verminoses (Parasito Plus), Tratamento e Prevenção de Mamite ou Mastite (Mamite Plus), entre outros, aprovados pelo Mapa, com garantia de resposta e eficácia. Além do Controle de doenças, infestações por parasitas, existem Medicamentos que melhoram a Conversão Alimentar a pastos; entre outros.

Por fim, os Produtos Homeopáticos além de serem Produtos 100% Naturais, ou seja, Isentos de Resíduos, apresentam vantagens como facilidade de administração (sem a necessidade de manejo), garantia de resposta (quando produzidos por empresas sérias como no caso da Expressão Animal Homeopatia), resultados rápidos e baixo custo.

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Fonte: Sartarelli, N. C.; et al. Determinação de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Carne Bovina